Conoce a nuestra junta directiva
Descubre a las personas que lideran la Cofradía Gastronómica El Mantel. Nuestra actual junta directiva, formada en la Asamblea del 20 de diciembre de 2024, está comprometida con la difusión de nuestra rica cultura gastronómica canaria y la excelencia en cada actividad.
Javier Rodríguez Martín
Presidente/Cofrade Mayor. Lidera con pasión y dedicación, asegurando la consecución de nuestros fines: difundir y exaltar la gastronomía tinerfeña y organizar eventos memorables. Su visión es el motor de nuestra Cofradía.
Javier Méndez Delgado
Secretario. Custodia la memoria de nuestra Cofradía, gestionando la comunicación y los registros con precisión y transparencia. Fundamental para el buen funcionamiento y la cohesión de nuestros miembros.
Álvaro Rodríguez Méndez
Tesorero. Responsable de la solidez financiera de la Cofradía, garantiza una gestión económica prudente que permite llevar a cabo todas nuestras iniciativas con éxito y responsabilidad.
Juan Gómez Hernández
Consejero I y Ex-Cofrade Mayor. Aporta una visión estratégica clave para el desarrollo de la Cofradía, apoyando las decisiones y actividades que promueven la gastronomía canaria y sus valores tradicionales.
Manuel Sebastián Hesse Gil
Consejero II. Su experiencia y compromiso son esenciales para la organización de nuestros encuentros gastronómicos y la promoción de los valores que definen nuestra cultura del buen comer.
José Conejo De Roca
Consejero III. Colabora activamente en la difusión de las virtudes de la comida local y en la promoción de maridajes correctos, enriqueciendo cada experiencia gastronómica de los cofrades.